烏村 :一價(jià)全包精品民宿度假模式
位于浙江省嘉興市桐鄉(xiāng)市烏鎮(zhèn)國(guó)家 5A 級(jí)景區(qū),距烏鎮(zhèn)西柵 500 米,緊靠京杭大運(yùn)河,總面積 450 畝。
借鑒了 Club Med 的“一價(jià)全包”國(guó)際度假理念,按照“體驗(yàn)式的精品農(nóng)莊”定位進(jìn)行開(kāi)發(fā),強(qiáng)調(diào)在對(duì)鄉(xiāng)村原有肌理進(jìn)行系統(tǒng)保護(hù)的基礎(chǔ)上,營(yíng)造具有典型江南水鄉(xiāng)農(nóng)耕文化傳統(tǒng)生活氛圍、適應(yīng)現(xiàn)代人休閑度假的“烏托邦”。圍繞江南農(nóng)耕村特點(diǎn),導(dǎo)入酒店、餐飲、娛樂(lè)、休閑、親子、農(nóng)耕活動(dòng)等配套服務(wù)設(shè)施,烏村定位為高端鄉(xiāng)村旅游度假區(qū),與西柵歷史街區(qū)聯(lián)袂互補(bǔ)。智慧票務(wù)系統(tǒng)
圍繞江南農(nóng)耕村落特點(diǎn),布局精品農(nóng)副種植加工區(qū)、農(nóng)事活動(dòng)體驗(yàn)區(qū)、知青文化區(qū)、船文化區(qū)四大板塊,完善“食住行游購(gòu)?qiáng)省钡嚷糜谓哟?wù)設(shè)施,與西柵景區(qū)聯(lián)袂互補(bǔ),成為烏鎮(zhèn)目的地的新型旅游度假目的地景區(qū)。
一、美食。一小時(shí)蔬菜:鄉(xiāng)土味中晚餐,采用健康的“一小時(shí)蔬菜”,嚴(yán)格按照“當(dāng)餐到達(dá),當(dāng)餐使用”的原則,形成“從采摘到上菜一小時(shí)”的特色。純正西餐:紅酒和各色雞尾酒配以牛排、意大利面。江南甜品:紅豆糊、桃膠雞頭米、桂花年糕、鵝頭頸、青團(tuán)、貓耳朵……
二、住宿。烏村將住宿細(xì)分為不同組團(tuán)單元,分別是漁家、磨坊、酒巷、竹屋、米倉(cāng)、桃園及知青年代,組團(tuán)的名稱與主題定位來(lái)源于村莊以前的生產(chǎn)小隊(duì),目前共有客房 186 間。如漁家組團(tuán)就是以公社化時(shí)期當(dāng)?shù)貪O業(yè)生產(chǎn)小隊(duì)的生活元素為主題而命名的。
三、游玩。每日提供蔬菜采摘、農(nóng)耕深度體驗(yàn)、各類農(nóng)事活動(dòng)、童玩天地、手工 DIY 等豐富的休閑體驗(yàn)活動(dòng);在新建的活動(dòng)中心、青墩、烏墩、碼頭等重點(diǎn)區(qū)域定期提供演藝、酒吧休閑、帳篷露營(yíng)等活動(dòng)。
四、運(yùn)作模式
(1)一價(jià)全包的套餐式體驗(yàn)?zāi)J?/p>
顛覆傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式,烏村引入國(guó)際領(lǐng)先的一價(jià)全包套餐式體驗(yàn)?zāi)J?,打造了中?guó)首個(gè)融“食住行游購(gòu)?qiáng)省被顒?dòng)為一體的一站式的鄉(xiāng)村休閑度假項(xiàng)目,即打包食住行和 30多項(xiàng)免費(fèi)體驗(yàn)項(xiàng)目集中銷售。依托景區(qū)獨(dú)特優(yōu)勢(shì)資源,將全村封閉起來(lái),通過(guò)高門(mén)票限制人流,游客只需一張門(mén)票,即能享受全部服務(wù)。景區(qū)三輥閘
(2)烏村運(yùn)營(yíng)另一大特色 CCO,即首席禮賓官
烏村 COO,即為游客提供面對(duì)面的近距離綜合服務(wù),提升游客的旅游體驗(yàn),集景區(qū)導(dǎo)游和活動(dòng)指導(dǎo)參與等服務(wù)為一身的首席禮賓官。按照現(xiàn)有活動(dòng)內(nèi)容,烏村內(nèi) CCO的特色服務(wù)主要以引導(dǎo)游客體驗(yàn)民俗活動(dòng)為主。毗鄰傳統(tǒng)大景區(qū)的鄉(xiāng)村振興,可以差異化地產(chǎn)品定位,做傳統(tǒng)景區(qū)的配套支撐甚至是對(duì)等互補(bǔ),從而凸顯自己的價(jià)值,實(shí)現(xiàn)振興發(fā)展。
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